切糕（新疆小吃）是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊，因此又被稱作“切糕”。

核桃仁、葡糖干、芝麻、玫瑰花、杏仁、紅棗容易發生霉變，滋生細菌，保質期短，貨架期短。威雅斯切糕微波殺菌機專門針對核桃仁、葡糖干、芝麻、玫瑰花、杏仁、紅棗等原料進行快速的殺菌、消毒、滅霉處理。切糕微波殺菌設備整機采用不銹鋼制造而成，流水線自動殺菌，經過殺菌后可以延長貨架期、保質期。

切糕微波殺菌機主要技術參數：

1、  設備型號：VYS-20HM4 (隧道式)

2、  輸入電源：三相五線380V±10%   50Hz±1%

3、  整機功率：32KW

4、  微波功率：20KW（可調）

5、  設備外型尺寸：8600×1362×1700mm （長*寬*高）

6、  輸送帶寬度：750mm  （布狀輸送帶）

7、  微波泄漏量：≤5mw/cm2  （符合國標GB10436—89）

8、  設備產量：200~300公斤/小時

9、設備用途：可用于切糕原料、糕點、核桃仁、葡糖干、瓜子仁、杏仁、南瓜子、花生米、開心果、腰果、夏威夷果、五谷雜糧等產品進行烘焙、烘干、殺菌處理。

   設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！ 【電話:137 - 1166 - 6319  翁經理】