濕米粉消毒機
微波米粉消毒機主要是用于濕米粉、鮮米粉、河粉、面條、玉米面、蕎麥面、生面條等真空包裝后真空微波殺菌消毒處理,殺菌后產品常溫保存可以達到3個月以上。原來由于濕米粉保存時間短(7~10天左右)的問題,困擾著廠家無法將產品往外推廣,一直局限于當地的銷售網絡。使用了微波殺菌消毒設備,產品就可在全國各地推廣銷售,讓全國各地都可品嘗到各地方特產的特色食品。
微波殺菌消毒是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用、而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規方法,一般比較,常規方法殺菌溫度要在100-120度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。例如:半干米粉(螺螄粉)真空包裝后,經過微波殺菌后,大腸桿菌小于30個/100克,霉菌為0,產品常溫保存6個月以上。
微波米粉/面條消毒機主要技術參數:
1、 設備型號:VYS-20HM5 (隧道式)
2、 輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、 整機功率:30KW
4、 微波功率:20KW(可調)
5、 設備外型尺寸:9600×1060×1950mm (長*寬*高)
6、 輸送帶寬度:720mm (網狀輸送帶)
7、 微波泄漏量:≤5mw/cm2 (符合國標GB10436—89)
8、 設備產量:200~300公斤/小時
9、 設備用途:適用于螺螄粉、濕米粉、米線、面條、玉米面、年糕、粽子、熟食、豆干、牛肉干等真空包裝食品殺菌、消毒、保鮮處理。
設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!咨詢電話:137-1166-6319 翁經理