盒飯微波加熱設備主要是針對冷鏈食品的快速加熱，又稱冷鏈盒飯加熱設備。廣泛應用于企業，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的餐飲企業，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優點是產量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛生指標要求。

微波盒飯加熱設備特點：1、加熱時間短，效率高；2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味；3、節約能源；4、加熱殺菌均勻徹底；5、便于控制；6、設備簡單，工藝先進；7、改善勞動條件，節省占地面積。

盒飯加熱生產工藝流程:

中央廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速 凍 --→ 包 裝  --→ 冷 藏  --→  微波加熱殺菌 --→  配 送  --→  就 餐

微波盒飯加熱設備詳細技術參數：

型號：VYS-60HM  （連續式）

電源輸入：三相380±10%   50HZ;

輸出微波功率： 60KW（功率可調）

設備材質：整機全304不銹鋼制做

設備（長×寬×高）: 10350mm×1900mm×1700mm

微波加熱設備產量（650~700g/盒）：1200盒/小時（冷鏈）   2400盒/小時（熱鏈）

微波泄漏：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2

設備尺寸大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老客戶前來考察、洽談！咨詢電話：137-1166-6319  翁經理