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魚鰾膨化機器
魚鰾/魚肚微波發泡機采用微波加熱原理對魚肚內外同時加熱,由于表面溫度向環境散熱,造成表面溫度較低,里面溫度高,內外溫度不同形成壓力差,里面壓力較大使魚肚膨化。
微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,微波膨化不易造成食品某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂。微波膨化技術加工食品能最大限度的保存食品原有的營養成分,膨化效果好、速度快。并且膨化、烘干、殺菌工藝同時完成。
微波魚鰾/魚肚膨化機優點:
1、設備在常壓下就可以對魚肚進行膨化,無需匹配壓力容器、蒸氣等附屬設施,安全性大大提高;
2、設備可連續性生產,流水作業,生產時可以降低勞動強度,節省了人力、物力。
3、設備生產時候對環境不生產熱量,溫度接近常溫,很少對環境傳遞熱量,改善了工作環境,提高生產環境的舒適度;
4、設備膨化均勻,不會造成魚肚邊緣不膨化現象;
5、設備同時也可作為加熱烘干設備、殺菌設備,一機多用,提高設備生產價值,提升企業效益;
魚鰾/魚肚膨化機技術參數:
1、設備型號:VYS-12HM
2、設備功率:15KW
3、外型尺寸:1200*950*1600mm (量身訂做)
4、膨化溫度:100~120℃ (可調)
5、設備產能:15~30公斤/小時(產能大小可根據客戶的需求訂制)
6、用途:主要應用于各類不同的魚肚(碟肚、片肚)、魚鰾、魚泡、花膠、魚皮、刺龜皮、豬肚、蝦片、米制品、鍋巴等膨化食品。
設備尺寸大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老客戶前來考察、洽談!咨詢電話:137-1166-6319 翁經理