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微波豬皮膨化機
微波豬皮膨化機主要用于豬皮的膨化,產品漲發性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營養成分,復水快,口感香脆,是一款工藝先進的微波加熱膨化設備。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。采用微波加熱設備膨化豬皮,工作效率高,產品質量好,漲發性好、孔狀均勻,色澤黃白,同時節省能耗,沒有環境污染,極大程度的提升了企業效益。
微波加熱設備采用非接觸式的整體式加熱法,使物料整體溫度急劇上升,使物料出現蒸汽壓梯度,當壓力超過纖維組織結構的承受能力,就達到了物料的快速膨化的目的。
微波加熱設備采用微波對物料進行加熱,克服了油炸膨化造成產品含油問題,非油炸,省人工,無油煙,節省能耗。微波的強穿透性使物料加熱時間短,保證了食品加工的效率;微波的選擇性加熱使物料受熱均勻,極大程度的保持了物料的營養成分、有有色澤、香味等。
豬皮微波膨化機主要采用不銹鋼板制造,有極強的隔熱保溫性能,隔絕了熱污染,保證了產品加工環境;設備采用PLC系統,人工設置,系統全自動,同時配備紅外測溫儀、熱冷風系統等,實時監控,精確控制。
設備尺寸大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老客戶前來考察、洽談!咨詢電話:137-1166-6319 翁經理