微波食用菌棒殺菌設備應用于食用菌栽培培養基進行徹底的殺菌，效率高，工藝一致性大大提高，可以實現機械化甚至自動化操作，有利于工業化生產，具有很好的社會價值和經濟價值，易于推廣應用。

    廣州威雅斯微波設備有限公司生產的食用菌棒滅菌設備采用隧道式結構設計。食用菌菌棒殺菌需適度提高含水量，含水量從原來的６０－６５％提高到７０－７５％；袋品適度松開，避免袋子漲破，食用菌栽培培養基在微波的輻照殺菌下，在隧道內停留５－１０進行殺菌。

　　微波培菌棒殺菌機殺菌時間短，溫度低，最關鍵的是避免培養基中的糖類、蛋白質、瓊脂等等會逐步分解，可導致培養基性能降低。該設備也可用于其它食品的烘干、殺菌、加熱、烘烤設備使用，實現了一機多用。

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