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中藥飲片殺菌機 中藥殺蟲機廠家

 采用微波殺菌設備對中藥飲片進行干燥殺菌處理,工作效率高,產品質量好,加工后的產品殺菌效果好,同時極大程度的保存營養成分、原有色澤、香味,提高企業的競爭力。

 

  微波殺菌設備的殺菌作用是微波的熱效應與生物效應的雙重作用的結果,微波的熱效應使蛋白質變性,細菌失去營養、繁衍和生存的環境而死亡;微波的生物效應是微波電場改變了細膜的離子、電子分布,改變了細膜通透性,使細菌營養不良,細菌正常的生長發育受到抑制而死亡。

 

中藥飲片微波殺菌機特點:

  1、時間短、速度快

  常規熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

 

  2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味

  微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C46-50%,而微波處理是60-90%,常規加熱豬肝維生素A保持為58%,而微波加熱為84%

 

  3、節約能源

  常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉換效率在70-80%,相比而言,一般可節電30-50%

 

  4、表面和內部都同時進行

  常規熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內部,存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底。

 

  5、便于控制

  微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整,便于控制。

 

  6、設備簡單,工藝先進

  與常規消毒殺菌相比,微波殺菌設備,不需要鍋爐,復雜的管道系統,煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。

 

  7、改善勞動條件,節省占地面積

  設備的工作環境溫度低、噪音小,極大地改善了勞動條件。整套微波設備的操作人員只需2-3人。

 

  中藥飲片微波滅菌機主要采用不銹鋼板制造,結實堅固,有極強的保溫隔熱性能;設備采用PLC系統,人工設置,系統全自動,流水線工作,極大的提升了生產效率,提升企業效益。

 

  廣州威雅斯微波有限公司負責設備的運輸安裝調試、技術服務和操作培訓、售后保修等。設備整機保修一年,終身技術服務。咨詢電話:137-1166-6319  翁經理

 

 
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