微波對榛子仁烘烤時，烘烤溫度低，在微波加熱作用下，烘烤溫度約100—130℃，烘烤時間3-5分鐘，微波榛子(仁)出的產品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然。 

微波榛子仁烘烤設備特點：

1、微波設備易于控制，工藝先進。與常規方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的高新技術。提高產品質量，帶來經濟效益！

2、通過微波烘烤后的榛子仁，食品的保質期可延長3~8倍，不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。

3、與其它烘烤、殺菌、解凍設備相比，可縮小占地面積、降低能耗30%~*。而且不生產“三廢”污染。

4、設備用途廣泛，經過適當的工藝調整，可以當成任何一種食品烘干機來使用。如：核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘烤、膨化、殺菌、烘干等。

微波榛子仁烘烤設備技術參數：

1、設備型號：VYS-30HM+15HW

2、設備工作電源：三相五線380V±10％   50Hz±1％

3、環境溫度：5～40℃ 相對濕度≤90％

4、微波功率：30KW（可調） 

5、紅外線功率：15KW

6、烘烤溫度：80－150度（可調可控）

7、傳輸帶寬度：750mm

8、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）

9、生產方式：連續進出料生產

10、設備材質：整機采用不銹鋼材料制造

11、外型尺寸（長×寬×高）：約12800×1360×1750mm

廣州威雅斯微波設備有限公司負責設備安裝、調試及技術；產品實行“三包”，保修一年，終身技術服務。設備尺寸大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老客戶前來考察、洽談！咨詢電話：137-1166-6319  翁經理